benvenuto con olive e focaccia
insalata con zucca in agrodolce, cavolo, barbabietola rossa, farro, lenticchie nere e salsa brusca
crocchette di topinanbur con ketchup fatto in casa
quiche ai porri di Cervere e fonduta di toma al timo
Risotto ai carciofi e stracciatella
Capunet vegetariani con medaglioni di ricotta di bufala e ceci
Panettone classico grigliato con zabaglione al marsala
caffè con tozzetti di torcetti