Vi proponiamo una serata di degustazione dedicata al produttore Dupasquier, di cui siamo importatori:

Il protagonista di questo incontro è un domaine situato in Savoia: i vigneti appartengono da cinque generazioni alla famiglia Dupasquier. Le loro vigne sono situate ad Aimavigne, a 25 km da Chàmbery, vicino al lago Bourget.

Il loro approccio agricolo è il più possibile rivolto al rispetto naturale della vigna, tutte le loro uve vengono pressate a grappoli interi, senza l’aggiunta di lieviti selezionati e poi affinate in tini o in botti di rovere per un anno sulle fecce nobili.

Durante la serata vi faremo assaggiare tutte le tipologie di vino che importiamo, in abbinamento ad alcune “tapas” della nostra stuzzicheria.